Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g blanchierte Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g blanchierte Mandelkerne"})}}
Pulverisieren
00
20
0
10.0
Mit dem Spatel nach unten schieben.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"180","amount_float":180,"verbose":"180 g kalte Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter. in St\u00fccken"})}}
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
80 g Zucker und die Mandeln in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Butter, Ei und 1 Prise Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Teig aus dem Mixtopf nehmen, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zusammenkneten und zu einem flachen Stück formen. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
2
60 g Zucker, Vanilleschote und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 25 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen. Eigelbe zugeben und 30 Sek. |...
Zutaten
Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
blanchierte Mandelkerne
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
180{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
