Deftiger Bauerntopf
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Def­ti­ger Bau­ern­topf

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 20 g Rapsöl
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Du stehst auf Soulfood der klassischen Küche? Dann stell Suppenteller bereit für dieses Rezept für einen deftigen Bauerntopf im Thermomix®. Neben Hackfleisch und Kartoffeln brauchst du für das Wohlfühlgericht Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Kräuter der Provence. Guten Appetit!

Das Rezept für Bauerntopf im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Knoblauchzehen mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und alles 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Das Hackfleisch zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe anbraten. Übrige Zutaten hinzufügen und alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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