Eier färben und kochen
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Eier fär­ben und ko­chen

  • 40 Min.
  • 12 Stück
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  • 1000 g Wasser
Topf
  • Deckel drauf und den Varoma aufsetzen.
Kochmodus
  • 300 g Wasser und 1 EL Essig in einen Frühstücksbeutel gießen und die Farbe darin auflösen. Das Verhältnis von Farbe und Wasser mit den Herstellerangaben sollte dabei übereinstimmen.
Kochmodus
  • Mit einem Esslöffel 3 Eier in den Beutel legen und mit einem Clip verschließen, sodass möglichst wenig Luft darin bleibt und in den Varoma legen. Den Vorgang mit den restlichen Eiern wiederholen.
Kochmodus
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Die Beutel vorsichtig aus dem Varoma nehmen, in die Spüle legen und unterhalb des Clips abschneiden, sodass die Flüssigkeit rauslaufen kann. Die Eier auf einem Küchenkrepp trocknen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Eier färben und kochen gleichzeitig ist mit dem Thermomix® überhaupt kein Problem. Du gibst einfach die Eier und die Farbe in Gefrierbeutel und garst sie dann im Varoma®, während du in der Zwischenzeit ganz gemütlich etwas anderes erledigen kannst. Hier kommt das genaue Rezept, viel Spaß dabei und frohe Ostern!

Zubereitungsschritte

1

1000 g Wasser in den Mixtopf gießen, Deckel drauf und den Varoma® aufsetzen.

2

300 g Wasser und 1 EL Essig in einen Frühstücksbeutel gießen und die Farbe darin auflösen. Das Verhältnis von Farbe und Wasser mit den Herstellerangaben sollte dabei übereinstimmen.

3

Mit einem Esslöffel 3 Eier in den Beutel legen und mit einem Clip verschließen, sodass möglichst wenig Luft drinnen bleibt und in den Varoma® legen. Den Vorgang mit den restlichen Eiern wiederholen. Wenn alle Tütchen im Varoma® liegen, 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen.

4

Die Beutel vorsichtig aus dem Varoma® nehmen, in die Spüle legen und unterhalb des Clips abschneiden, sodass die Flüssigkeit rauslaufen kann. Die Eier auf einem Küchenkrepp trocknen lassen.


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Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
12{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}weiße Eier
bunte Eierfarben, (rot, blau, grün,...)
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELEssig
Hilfsmittel
Frühstücks- oder Gefrierbeutel und Verschlussclips

Nährwerte (Pro Portion)

83
Kalorien
7 g
Eiweiß
6 g
Fett
1 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei
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