Eierlikör-Pudding
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ei­er­li­kör-Pud­ding

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Vermengen
Zeit
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05
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0
Kochmodus
5.0
Kochen
Zeit
10
00
Temperatur
90
Kochmodus
3.0
  • Auf 4 Gläser verteilen und in ca. 1 Std. vollständig auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Alle Zutaten bis auf die Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Anschließend 10 Min. |90 °C | Stufe 3 kochen. Auf 4 Gläser verteilen und in ca. 1 Std. vollständig auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Schokolade im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Den Pudding damit garnieren und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
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2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker

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