Name: Eiersalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Gläschen
Ingredients: 500 g Wasser; 6 Eier; 45 g Joghurt; 20 g Mayonnaise; 1 Prise Zucker; 2 EL Zitronensaft; ...

Foto: Anna Gieseler

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Garkorb in den Mixtopf einhängen.

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Kochen

1.0

Anschließend den Garkorb vorsichtig mit dem Spatel herausheben und die Eier abschrecken. Den Mixtopf spülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Das Wasser in den Mixtopf füllen. Den Garkorb einhängen, die Eier zugeben und 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und die Eier unter kaltem Wasser abschrecken. Anschließend pellen und in Würfel schneiden.

Joghurt und Mayonnaise in den Mixtopf geben. Zucker, Zitronensaft, 3 Prisen Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermischen. Eier, Paprika, Radieschen und Schnittlauch zugeben...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Gläschen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mayonnaise
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Zucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft

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