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- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Form mit Backpapier auslegen.
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Mahlen
00
10
0
7.0
- Umfüllen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Form mit Backpapier auslegen. Nüsse und Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Leinsamen in den Mixtopf einwiegen, 5 Sek. | Stufe 10 schroten und ebenfalls umfüllen
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Quark und Eiweiß im Mixtopf 2 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Den Rühraufsatz entnehmen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 15 Sek. | Stufe 5 verkneten.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Walnüsse |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Leinsamen |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 8{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbiskerne, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen |
| Außerdem | |
|---|---|
| Kastenform (30 cm Länge) | |
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