Erbsensuppe mit Créme fraîche und Speck
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erb­sen­sup­pe mit Cré­me fraîche und Speck

  • 1 Std.
  • 8 Std.
  • 4 Personen
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  • Erbsen mind. 8 Std. oder über Nacht in 1500 g Wasser einweichen. Am Tag der Zubereitung das Wasser abgießen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben und ggf. Vorgang nach Belieben wiederholen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Erbsen mind. 8 Std. oder über Nacht in 1500 g Wasser einweichen.

2

Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und ggf. Vorgang nach Belieben wiederholen. Karottenwürfel, Speck sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Erbsen
2500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSellerie, in Stücken
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält, in Stücken
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Würfeln

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