Erdbeer-Käsekuchen mit „Yogurette“
Foto: Maren Eicks
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer-Kä­se­ku­chen mit „Yo­gu­ret­te“

  • 40 Min.
  • 3 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Für den Boden
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Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Boden Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kekse zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Masse in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken. Den Boden kalt stellen und den Mixtopf spülen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinsetllung unter Sichtkontakt auf Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen und umfüllen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferkekse
Für die Füllung
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren
3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGelantine Fix
Füllung von 12{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g"Yogurette" Riegel
Für die Dekoration
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}gehobelte "Yogurette"-Riegel zum Garnieren
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} HandvollErdbeeren, geviertelt
Außerdem
Springform (Ø 22 cm)

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