Express-Brötchen in nur 30 Minuten
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Lehmann, Joerg
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ex­press-Bröt­chen in nur 30 Mi­nu­ten

  • 30 Min.
  • 16 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Quark, Eier, Zucker und Salz in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren.

2

Mehl sowie Backpulver zufügen und alles 1 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche quadratisch ca. 2 cm dick ausrollen. Den Teig auf das...

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver

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