Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"55","amount_float":55,"verbose":"55 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g Hefe","verbose_template":"{%amount%} g Hefe"})}}
Erwärmen
03
00
37
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Eigelbe","verbose_template":"{%amount%} Eigelbe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g zerlassene Butter","verbose_template":"{%amount%} g zerlassene Butter"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"1\/2 TL abgeriebene Zitronenschale","verbose_template":" {%amount%} TL abgeriebene Zitronenschale"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Rum","verbose_template":"{%amount%} TL Rum"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Zucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Die restlichen Zutaten, bis auf Öl, Konfitüre und Puderzucker, zufügen und 3 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig abgedeckt ca. 1 Std. gehen lassen.
2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten, in 15 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Auf das Backblech setzen und nochmals 30...
Zutaten
Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 55{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
