Festtagsschleifen
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Festtagsschleifen

  • 20 Min.
  • 30 Min.
  • 40 Stück
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  • 75 g Sahne
  • 2 EL Kakaopulver
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.0
  • Umfüllen und etwas abkühlen lassen.
Kochmodus
  • 150 g weiche Butter in Stücken
  • 130 g Zucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Sahne und Kakaopulver in den Mixtopf geben, 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 erhitzen. Umfüllen und etwas abkühlen lassen. Butter sowie Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Sahne zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Mehl und Stärke zugeben, 30 Sek. | Stufe 4 untermischen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen.

2

Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle oder in eine Gebäckpresse füllen und 5–6 cm lange Schleifen auf die Bleche spritzen. Im Backofen 10–15 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
130{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelvollkornmehl
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke

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