Würzige Fischfrikadellen vom Grill
Foto: Mike Hofstetter
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wür­zi­ge Fisch­fri­ka­del­len vom Grill

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} altbackenes Br\u00f6tchen in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Semmelbröseln umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Sie sind außen leicht knusprig und innen supersaftig – hinter diesem Rezept für den Thermomix® verbergen sich die perfekten selbstgemachten Fischfrikadellen mit Kabeljau. Einfach Zutaten zu einer Masse mixen, kleine Fischfrikadellen formen und auf dem heißen Grill garen. Natürlich kannst du das Rezept abwandeln und die würzigen Frikadellen in der Pfanne braten.

Das Rezept für Fischfrikadellen mit dem Thermomix®

Was passt zu diesen leckeren Fischfrikadellen vom Grill? Wir servieren die Happen am liebsten mit unserem besten Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen.

Zubereitungsschritte

1

Brötchen in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zu Semmelbröseln verarbeiten, umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Toastbrot in der Milch einweichen.

2

Chili und Schalotten in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Tomaten zugeben,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}altbackenes Brötchen, in Stücken
Blättchen von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenToastbrot
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen