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Für die Remoulade
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- In eine Schüssel umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Joghurt"})}}
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- {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"","amount_float":null,"verbose_template":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Remoulade Petersilie sowie Gewürzgurken im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
2
Joghurt mit Zucker, Zitronensaft, Senf, je 1 Prise Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 3 einstellen. Langsam 100 g Rapsöl auf den Deckel gießen und in den Mixtopf laufen lassen....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Fü die Remoulade | |
|---|---|
| Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gewürzgurken, in Stücken |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
| Für die Fischstäbchen | |
|---|---|
| 800{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißes Fischfilet (z.B. Kabeljau), in Streifen |
| Saft von 0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone, zzgl. Zitronenspalten zum Garnieren |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paniermehl |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
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