Name: Fleischbrühpaste
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Gläser
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g mageres Fleisch (ohne Knochen), in Stücken; 50 g Zwiebeln, geviertelt; 100 g Karotten, in; 50 g Stangensellerie, geviertelt; 50 g Lauch, geviertelt; 100 g Tomaten, geviertelt; 4 Pfefferkörner; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

7.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Das Fleisch in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, herausnehmen.

Zwiebeln, Karotten, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Pfefferkörner, Knoblauchzehe und Petersilie in den Mixtopf geben, alles 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mageres Fleisch (ohne Knochen), in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zwiebeln, geviertelt
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stangensellerie, geviertelt
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Lauch, geviertelt
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomaten, geviertelt

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