Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte
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Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 14 Stücke
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  • 90 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 200 g kalte Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb
  • 350 g Mehl Type 405
  • 20 g kaltes Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Süße Tartes sind einfach ein Gedicht! Wenn dir der Sinn nach einer schokoladigen Variante steht, probier doch unsere leckere Schokotarte aus. Unwiderstehlich gut!

Das Rezept für deine Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, Eigelb, Mehl und Wasser zugeben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten.

2

Mit bemehlten Händen zu einem flachen Stück formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei, getrennt
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser

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