Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Frei ge­form­te Apri­ko­sen-Blau­beer-Tar­te

  • 50 Min.
  • 1 Std.
  • 14 Stücke
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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10
Temperatur
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Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Das Rezept für Aprikosen-Blaubeer-Tarte mit dem Thermomix®

Süße Tartes sind einfach ein Gedicht! Wenn dir der Sinn nach einer schokoladigen Variante steht, probier doch unsere leckere Schokotarte aus. Unwiderstehlich gut!

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, Eigelb, Mehl und Wasser zugeben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten.

2

Mit bemehlten Händen zu einem flachen Stück formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei, getrennt
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20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser

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