Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Frei ge­form­te Apri­ko­sen-Blau­beer-Tar­te

  • 50 Min.
  • 1 Std.
  • 14 Stücke
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Süße Tartes sind einfach ein Gedicht! Wenn dir der Sinn nach einer schokoladigen Variante steht, probier doch unsere leckere Schokotarte aus. Unwiderstehlich gut!

Das Rezept für deine Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, Eigelb, Mehl und Wasser zugeben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten.

2

Mit bemehlten Händen zu einem flachen Stück formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei, getrennt
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser

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