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- Ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopf stellen, {{calcIngredientValue(125)}} g Öl abwiegen und beiseitestellen. In einem weiteren Gefäß 200 g Sahne abwiegen und beiseitestellen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eigelb"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g Dijon-Senf"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Estragon. getrocknet"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"10","amount_float":10,"verbose_template":"{%amount%} g Honig"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 1","amount":"30","amount_float":30,"verbose_template":"{%amount%} g heller Balsamicoessig"})}}
Verrühren
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0
4.0
- Dabei erst das Öl, dann die Sahne langsam auf den Deckel gießen und am Messbecher vorbei in den Mixtopf laufen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Flasche à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dijon-Senf |
| 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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