Name: Senf-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Blättchen von 6 Stielen Petersilie; 4 Zwiebeln, halbiert; 200 g Sahne; 2 EL mittelscharfer Senf; 1 TL helle Senfkörner; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 0.5 TL Gemüse-Gewürzpaste; ...

Foto: Alexandra Panella

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Zerkleinern

Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses klassische Rezept zaubert dem ein oder anderen ein Leuchten in die Augen. Zurecht, denn die Kombination aus zartem Schweinegeschnetzeltem, cremiger Sahne und Milch sowie Senflörnern und Senf schmeckt einfach lecker. Die perfekte Beilage zum Rahm-Geschnetzelten aus dem Thermomix®: gekochte Kartoffeln.

Zubereitungsschritte

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek.| Stufe 7 zerkleinern.

Sahne, Senf, Senfkörner, Paprikapulver, Gewürzpaste, 1/2 TL Salz, Pfeffer sowie Thymian zufügen und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	mittelscharfer Senf
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	helle Senfkörner
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	edelsüßes Paprikapulver

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