Gebrannte-Mandel-Blechkuchen
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­brann­te-Man­del-Blech­ku­chen

  • 50 Min.
  • 2 Std.
  • 20 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Hacken
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Gebrannte Mandeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 hacken. Umfüllen und beiseitestellen.

2

Für den Teig Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Dabei nacheinander Eier und Milch durch die Deckelöffnung zugeben und unterrühren.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Belag
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggebrannte Mandeln
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
Für den Teig
230{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405

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