Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
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Ge­dämpf­te Hähn­chen-Bäll­chen

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 150 g Klebreis in reichlich kaltem Wasser einweichen, in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und auf Küchenpapier trocken tupfen.
Kochmodus
  • Blättchen von 10 Stielen Koriander
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 frische rote Chilischote, entkernt
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Reis 10 Min. in reichlich kaltem Wasser einweichen, in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Koriander, Ingwer, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

300 g Hähnchenbrustfilet in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Restliche 300 g Hähnchenbrustfilet in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKlebreis
Wasser zum Einweichen
Blättchen von 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenKoriander
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Ingwer, in dünnen Scheiben
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineKnoblauchzehe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}frische rote Chilischote, entkernt

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