Name: Gedeckter Apfelkuchen mit dem gewissen Etwas
Yield: 14 Personen
Ingredients: 180 g weiche Butter, in Stücken zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form; 180 g Zucker; Salz; 1 Ei; 375 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; ...

Gedeckter Apfelkuchen mit dem gewissen Etwas

Foto: Jorma Gottwald

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Verkneten

4.5

Teig umfüllen, mit den Händen zusammenkneten. In {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} gleichgroße Stücke teilen, flach drücken und in Folie gewickelt 2 Std. kalt stellen.

Mixtopf spülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Butter, 130 g Zucker, 1 Prise Salz, Ei, Mehl und 2 EL Milch in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 4,5 verkneten. Teig umfüllen, mit den Händen zusammenkneten. In 2 gleich große Stücke teilen, flach drücken und abgedeckt ca. 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.

Amarettinikekse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Äpfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen, mit 30...

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
	Salz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
375{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Milch