Gelbes Gemüsecurry
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Gel­bes Ge­mü­se­cur­ry

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • 20 g Ingwer
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 20 g Rapsöl
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dir fehlt noch ein einfaches Rezept für das schnelle Mittag- oder Abendessen? Dann füge dieses Rezept für gelbes Gemüsecurry zu deiner Favoritenliste hinzu. Neben knackigem Gemüse und celber Currypaste brauchst du gehackte Tomaten und cremige Kokosmilch. Die Beilage zum Dippen: luftiges Naan-Brot. Mach den Geschmackstest und schreib uns eine Rezension!

Zubereitungsschritte

1

Ingwer, Zwiebel sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Öl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Currypaste, Tomaten, 150 g Wasser, Gemüse- Gewürzpaste, Salz sowie Pfeffer zugeben und 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Den Backofen auf 80 °C Umluft vorheizen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Currypaste
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggehackte Tomaten (Dose)

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