Gesunde Dinkel-Zimtschnecken
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­sun­de Din­kel-Zimtschne­cken

  • 50 Min.
  • 1 Std. 40 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL Honig","verbose_template":"{%amount%} EL Honig"})}}
Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Dinkelvollkornmehl","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelvollkornmehl"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Dinkelmehl Type 630","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Type 630"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Zimt","verbose_template":"{%amount%} TL Zimt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig Milch, Butter, Hefe und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Zimt und Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen.

2

Für die Füllung Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. In eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. einweichen lassen. Wasser abgießen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas zum Fetten
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelvollkornmehl, zzgl. etwas zum Bearbeiten
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
Für die Füllung und das Frosting
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gDatteln, entsteint
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELweiche Butter
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt
80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse (Balance)
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHonig
Außerdem
Auflaufform (ca. 25x18cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Apfel-Cruffins mit Zimtzucker
    45 Min.

    Apfel-Cruffins mit Zimtzucker
    Schoko-Zimtschnecken aus dem Varoma®
    45 Min.

    Schoko-Zimtschnecken aus dem Varoma®
    Dinkel-Bananenbrot ohne Zucker
    1 Std.

    Dinkel-Bananenbrot ohne Zucker
    Apfel-Zimt-Knoten
    50 Min.

    Apfel-Zimt-Knoten
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}