Gewürzpudding mit Butterscotchsoße
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Gewürzpudding mit Butterscotchsoße

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 3 Kardamomkapseln, Samen ausgelöst
  • 10 Pimentkörner
  • 50 g brauner Zucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 80 g getrocknete Cranberrys
  • 100 g getrocknete Sauerkirschen
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ein Hauch von Weihnachten in „Merry Old England“ schwebt über den würzigen Küchlein mit der karamelligen Sauce

Zubereitungsschritte

1

Für den Pudding Kardamomsamen, Piment und 50 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Cranberrys und Kirschen zugeben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Zucker, Zimt, Mehl, Backpulver, Paniermehl, Butter, Milch und Ei zugeben und 2 Min. | Teigmodus kneten.

2

Vier Tassen ausfetten. Die Puddingmischung mithilfe des Spatels in die Tassen verteilen und glatt streichen. Tassen in den Varoma® stellen, Varoma® verschließen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Gewürzpudding
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Kardamomkapseln, Samen ausgelöst
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Pimentkörner
175{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Cranberrys
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Sauerkirschen
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
Butterscotchsoße
0.5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote, in Stücken
50{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
10{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunkler Rübensirup
175{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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