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Am Vortag
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Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Die zerkleinerte Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Am Vortag Schokolade im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne dazugeben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 2 erwärmen. Schokoladensahne umfüllen, über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2
Am Folgetag Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Boden einer Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand mit etwas Butter fetten.
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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