Griechische Linsensuppe
Foto: StockFood / Parissi, Lucy
  • TM31
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Grie­chi­sche Lin­sen­sup­pe

  • 30 Min.
  • 8 Personen
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit dem Thermomix® bringst du im Nu diese aromatische Linsensuppe auf den Tisch. Die Mischung aus Linsen und mediterranen Kräutern sorgt für einen herzhaften und authentischen Geschmack. Einfach in der Zubereitung und ideal, um die ganze Familie zu verwöhnen. Ein wärmendes Gericht, perfekt für jeden Tag.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Linsen unter fließendem Wasser abspülen und zusammen mit Tomatenmark, Paprika, stückigen Tomaten, Wasser, Gewürzpaste, Gewürzmischung sowie Lorbeerblättern in den Mixtopf geben.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschoten, in Stücken

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