Grießknödel mit Mohn
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Grießknödel mit Mohn

  • 25 Std.
  • 4 Personen
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  • 50 g Weißmohn
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Nach dem Rösten entnehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • 500 g Milch
  • 100 g Butter in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillezucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Weißmohn in den Mixtopf geben und 2 Min.| 100 °C | Stufe 1 rösten, nach dem Rösten entnehmen und abkühlen lassen. Milch mit 100 g Butter , Salz und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen.

2

Grieß und Weißmohn zugeben und 1 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 3 einrühren. Eier und Eigelb zugeben und 8 Sek. | Stufe 3 einarbeiten. Die Masse umfüllen und direkt an der Oberfläche mit Folie abdecken und über Nacht kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißmohn
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Vanillezucker
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß

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