Name: Haferflockenkekse mit Mohn und Orange
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 Stück
Ingredients: 75 g Mohn; 100 g Orangeat; 75 g Weizenvollkornmehl; 175 g Haferflocken; 125 g Butter, in Stücken; ...

Foto: Ira Leoni & Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Mohn","verbose_template":"{%amount%} g Mohn"})}}

Mahlen und umfüllen

9.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Orangeat","verbose_template":"{%amount%} g Orangeat"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g Weizenvollkornmehl","verbose_template":"{%amount%} g Weizenvollkornmehl"})}}

Zerkleinern

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mohn in den Mixtopf einwiegen, 30 Sek. | Stufe 9 mahlen und umfüllen. Orangeat in den Mixtopf geben, mit 15 g Mehl bestäuben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie zu duften beginnen. Dann die Butter zugeben. Wenn diese geschmolzen ist, 30 g Zucker zugeben und etwas karamellisieren lassen. Aus der Pfanne...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mohn
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Orangeat
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenvollkornmehl
175{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haferflocken
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker