Hähnchen-Döner mit Grillgemüse
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Hähnchen-Döner mit Grillgemüse

  • 1 Std. 5 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern (z. B. Petersilie Basilikum, Estragon, Thymian)
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die gehackten Kräuter umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Für das Dönerbrot
  • 220 g Wasser
  • 20 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

2

Für das Dönerbrot Wasser, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf füllen und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 20 g Olivenöl, Mehl sowie 1 TL Salz zugeben, 5 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig mit etwas Mehl bestäuben, zu einer Kugel formen, in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischten Kräutern (z. B. Petersilie, Basilikum, Estragon, Thymian)
220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
360{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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