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Für das Zaziki
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Zerkleinern
00
03
0
8.0
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Zerkleinern
00
04
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für das Zaziki Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Gurke zufügen, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Joghurt, Zitronensaft, 1⁄2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Zaziki | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stielen Petersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Gurke, in Stücken |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
| Saft von 0,5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| Salz | |
| Für die Salate und das Fleisch | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | kleiner Eisbergsalat, in Stücken |
| 300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotkohl, in Stücken |
| 60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelessig |
| 60{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl, zzgl. 3 EL zum Anbraten |
| 15{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
| Saft von 1⁄2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
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