Haselnusskringel mit Krokant
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Haselnusskringel mit Krokant

  • 30 Min.
  • 40 Min.
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  • 150 g Haselnusskerne
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 175 g Butter
  • 200 g Mehl Type 405
  • 100 g saure Sahne
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimtpulver
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Butter, Mehl, saure Sahne, Vanillezucker, Salz und Zimt dazugeben, 15 Sek. | Stufe 4 mischen. Umfüllen und 2 Std. kalt stellen.

2

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig in mehreren Portionen auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen. Mit einer runden gezackten Form (6 cm) Kreise ausstechen.

Zutaten

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Vanillezucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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