Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 240 g Milch
- 115 g Zucker
- 30 g frische Hefe
02
00
37
2.0
- 580 g Mehl Type 405
- 0.5 TL Salz
- 75 g weiche Butter, in Stücken
- 2 Eier
05
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch mit dem Zucker und der Hefe in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.
2
Mehl, Salz, 75 g Butter und Eier zufügen und 5 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig umfüllen und anschließend abgedeckt für etwa 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen. Den Mixtopf reinigen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Sück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 115{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 580{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 285{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten der Form |
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