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Für den Teig
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Auflösen
03
00
37
2.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 175{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | + 1 TL Zucker |
| 375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Zuckerguss | |
|---|---|
| 125{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 170{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 0.5{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Zimt |
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