Die fluffigsten Heißwecken aus Briocheteig
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
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Die fluf­figs­ten Heiß­we­cken aus Bri­oche­teig

  • 50 Min.
  • 6 Std.
  • 12 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zitronenschale in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

2

Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Schale von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StückZitrone
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in kleinen Stücken
175{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gestrichener ELTrockenhefe
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550

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