Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre
Foto: Elena Hramova
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Him­beer-Jo­han­nis­beer-Kon­fi­tü­re

  • 15 Min.
  • 4 Gläser à 250 g
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Einkochen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Beeren in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Den Gelierzucker hinzufügen und alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen lassen.

2

Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gJohannisbeeren
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

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