Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. 2 Springformen (24 cm) mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Eiwei\u00df","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}
Steif schlagen, dabei 180 g Zucker und 1 Prise Salz durch die Deckelöffnung rieseln lassen
04
00
0
3.5
Schritt 01/07
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Böden | |
|---|---|
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, davon 4 getrennt |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 70{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren (TK oder frisch) |
| Außerdem | |
|---|---|
| 2{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Springformen (Ø 24 cm) |
| Tortenring | |
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