Himmlischer Pflaumenkuchen
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Himmlischer Pflaumenkuchen

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 12 Stücke
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  • 250 g Mehl
  • 0,5 Packung Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 125 g Butter in Flöckchen
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen und zugedeckt 1/2–1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Kochmodus
  • In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Liebt ihr Pflaumenkuchen auch so sehr? Der Klassiker unter den Kuchen gehört zu unseren absoluten Favoriten. Die Mischung aus süßen Streuseln und saftigen Pflaumen ist einfach herrlich. Wer mag, gibt noch eine Kugel Vanilleeis oder einen dicken Klecks Schlagsahne dazu. Man könnte auch sagen: So schmeckt der Sommer. Hier nun das Rezept, viel Spaß beim Backen und Genießen.

Zubereitungsschritte

1

Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verkneten, umfüllen und zugedeckt 1/2 – 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
0,5 PackungBackpulver
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungVanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Für die Streusel
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipan
0,5 TLZimt
35{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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