Joghurteis am Stiel
Foto: Tina Bumann
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Jo­gh­ur­teis am Stiel

  • 5 Min.
  • 3 Std.
  • 6 Stück
Ø 5,00
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Topf
  • 120 g Zucker
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 500 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 2 Spritzer Zitronensaft
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Eine Popsicle Form, vier Zutaten und acht Holzstiele – mit diesem Rezept und deinem Thermomix® mixt du in nur fünf Minuten die cremige Basis für dein Joghurteis am Stiel. Zitronensaft verleiht dem einfachen Eisrezept seine Raffinesse. Schlecken erlaubt!

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die übrigen Zutaten zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Die Masse in die Popsicle-Eisformen füllen.

2

Das Joghurteis in den Gefrierschrank stellen. Nach ca. 1 Std. das Eis entnehmen und je 1 Holzstiel in die Mitte stecken. Erneut mind. 2 Std., besser über Nacht, in den Tiefkühler stellen....

Zutaten

Für 66 Stück
120120 gZucker
500500 gJoghurt
100100 gSahne
22 SpritzerZitronensaft
Außerdem
Popsicle-Eisform mit 6 Mulden (à 125 ml)
88Holzstiele

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