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Für den Teig
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Zerkleinern
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Kneten
00
20
0
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Teig die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Butter, Mehl und Zucker zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Den Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 45 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mandeln
225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
Für die Füllung
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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