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Kaffee-Sahne-Likör

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 3 Flaschen à 250 ml
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  • 40 g Kaffeebohnen
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  • 120 g brauner Zucker
  • 10 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 400 g Sahne
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Guten Appetit


Schritt 01/07
40 gKaffeebohnen
120 gbrauner Zucker
10 gselbst gemachter Vanillezucker
400 gSahne
300 gKorn oder Wodka

Zubereitung

1

Im Mixtopf 40 g Kaffeebohnen 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 120 g braunen Zucker, 10 g selbst gemachten Vanillezucker und 400 g Sahne zugeben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Dann für 20 Min. ziehen lassen. 300 g Korn oder Wodka zufügen, 10 Sek. | Stufe 7 verrühren. Likör durch ein Sieb in Flaschen füllen und gekühlt lagern.

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