
Zubereitung
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform (etwa 2,5 l Inhalt) fetten, mit Paniermehl ausstäuben.
Eier trennen, Schmetterling einsetzen. Eiweiß und eine Prise Salz in den absolut fettfreien Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen, dabei 50 g Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln...
Zutaten
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter |
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Salz | |
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heißer Kaffee |

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