Saftiger Kaffee-Schokoladen-Gugelhupf mit Haselnüssen
Foto: Nicky & Max
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Kaf­fee-Scho­ko­la­den-Gu­gel­hupf mit Ha­sel­nüs­sen

  • 1 Std.
  • 1 Std. 50 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform (etwa 2,5 l Inhalt) fetten, mit Paniermehl ausstäuben.
Kochmodus
  • Eier trennen, Schmetterling einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 Eiwei\u00df","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"Prise Salz","verbose_template":"Prise Salz"})}}
Topf
Aufschlagen, dabei 50 g Zucker durch die Deckelöffnung rieseln lassen
Zeit
05
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform (etwa 2,5 l Inhalt) fetten, mit Paniermehl ausstäuben.

2

Eier trennen, Schmetterling einsetzen. Eiweiß und eine Prise Salz in den absolut fettfreien Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen, dabei 50 g Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Salz
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißer Kaffee

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Klassischer Marmorgugelhupf
40 Min.

Klassischer Marmorgugelhupf
Veganer Marmorkuchen
1 Std. 10 Min.

Veganer Marmorkuchen
Haselnuss-Toffee-Torte
1 Std. 30 Min.

Haselnuss-Toffee-Torte
Reismehl- Zitronengugelhupf
50 Min.

Reismehl- Zitronengugelhupf

In Kollektionen

24
Verliebt in Schokokuchen
20
Erstmal Kaffee

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen