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- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform (etwa 20 × 30 cm) mit Backpapier auslegen.
- 100 g Haselnusskerne
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- Die gemahlenen Hasenüsse umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform (etwa 20 × 30 cm) mit Backpapier auslegen. Haselnusskerne in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen.
2
350 g Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Rühraufsatz einsetzen. 250 g Zucker und Eier zur Butter geben und4 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Rühraufsatz entfernen. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Kaffeepulver, Nelkenpulver und 1 Prise Salz dazugeben, mithilfe des Spatel kurz unterheben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
| 100 g | Haselnusskerne |
| 450 g | Butter, in Stücken |
| 525 g | Zucker |
| 5 | Eier |
| 400 g | Mehl Type 405 |
| 1 Pck. | Backpulver |
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