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- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 grüne Chili, halbiert und entkernt
Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 20 g Butter
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
2
Kartoffeln zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 4 EL Mais zum Garnieren abnehmen, den Rest mit Wasser, Gewürzpaste und Oregano in den Mixtopf geben. Den Varoma® aufsetzen und die Kohlwürste...
Zutaten
Für 44 Personen
| 11 | Zwiebel, halbiert |
| 11 | Knoblauchzehe |
| 11 | grüne Chili, halbiert und entkernt |
| 2020 g | Butter |
| 600600 g | mehligkochende Kartoffeln, in Stücken |
| 285285 g | Mais (Dose), abgetropft |
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