Kartoffel-Möhren-Cremesuppe zum Wieder-Aufwärmen
Foto: © StockFood / Stile Italia Edizioni / Giorgi, Stefania
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Kar­tof­fel-Möh­ren-Cre­me­sup­pe zum Wie­der-Auf­wär­men

  • 45 Min.
  • 4 Portionen
Ø 5,00
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  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 100 g Porree, in Ringen
  • 1 EL Öl
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 100 g Porree sowie Öl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Kartoffeln sowie Karotten zugeben und alles 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser und Gewürzpaste zugeben und alles ohne Messbecher 25 Min. | 98 °C | Stufe 2...

Zutaten

Für 44 Portionen
22Knoblauchzehen
150150 gPorree, in Ringen
1.51,5 ELÖl
500500 gKartoffeln, in Stücken
300300 gKarotten, in Stücken
800800 gWasser

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