Schinken-Kartoffelmuffins mit Spinatsalat
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schin­ken-Kar­tof­fel­muf­fins mit Spi­nat­sa­lat

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Für den Salat
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Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Das Salatdressing umfüllen.
Zauberstab
Für die Muffins
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Salat Essig, Öl, Senf, Honig, je 2 Prisen Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 verrühren und umfüllen. Für die Muffins den Schinken in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Kartoffeln, Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Butter, Eier, 1 TL Salz, 2 Msp. Pfeffer sowie das Paprikapulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 | Linkslauf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Salat
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeißweinessig
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
0,5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHonig
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Muffins
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} ggekochter Schinken, in Scheiben
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Stücken
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Außerdem
12 Silikon-Muffinförmchen

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