Kartoffelsuppe mit Karotten
Foto: gettyimages / Julia Nagy
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Kar­tof­fel­sup­pe mit Ka­rot­ten

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

So simpel und so gut! Unsere Kartoffelsuppe mit Karotten ist ein vegetarischer Klassiker, der der ganzen Familie schmeckt. Und falls du auf Fleisch nicht verzichten kannst, sind Würstchen als Einlage natürlich auch erlaubt. Also: Nichts wie ran an den Thermomix®, wir haben das perfekte Rezept für dich!

Zubereitungsschritte

1

Lauchzwiebel in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Olivenöl zugeben und 2.30 Min. | Varoma® | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Lauchzwiebel oder normale Zwiebel
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
650{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe zubereitet
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotte in mundgerechten Stücken
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln in mundgerechten Stücken
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne

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