Kartoffelsuppe mit Selchfleisch
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Kartoffelsuppe mit Selchfleisch

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Portionen
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  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dieser cremige Suppenklassiker heizt an kalten Tagen so richtig ein. Das gepökelte und geräucherte Fleisch verleiht eine herrliche Würze, von der man gar nicht genug bekommen kann!

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel sowie den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die Butter dazugeben, Zwiebeln und Knoblauch 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 damit andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, in Stücke geschnitten
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gStangensellerie, in Stücke geschnitten

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