KiBa-Marmelade
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KiBa-Marmelade

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 5 Gläser à 300 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 800 g Banane in Stücken
  • Saft von 0.5 Zitrone
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 300 g Gelierzucker 3:1
  • 10 g selbstgemachter Vanillezucker
Topf
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Bananen und Zitronensaft in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 20 Sek. | Stufe 6 pürieren. 250 g Gelierzucker und 10 g Vanillezucker zufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen. Anschließend 8 Sek. | Stufe 10 pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz erneut pürieren. Sterile Einmachgläser zur Hälfte mit der Bananenkonfitüre füllen. Den Mixtopf spülen.

2

Die Kirschen in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Stufe 6 pürieren. Restliche Zutaten hinzugeben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Nach Geschmack 15 Sek. | Stufe 8 pürieren. Über die Bananenkonfitüre in die Gläser schichten, diese verschließen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Der Aufstrich ist ungeöffnet 2 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen verzehren.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBananen, in Stücken
Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker, 3:1
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschen, entsteint

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