Kirschtorte
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Kirschtorte

  • 55 Min.
  • 55 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Zauberstab
  • 800 g Sahne
  • 3 EL selbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20)
  • 3 Pck. Sahnesteif
Topf
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Die Sahne umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Schokoladenbiskuit, Kirschen und Schlagsahne werden zu einem luftigen Tortentraum kombiniert. Die Kirschtorte ist zu jeder Jahreszeit ein wahres Fest.

Zubereitungsschritte

1

Den Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne, Vanillezucker sowie Sahnesteif hineingeben und auf Stufe 3,5 bei Sichtkontakt steif schlagen. Die Sahne umfüllen und beiseitestellen.

2

Die Kirschen abgießen, den Saft dabei auffangen. Kirschsaft mit dem Rum vermischen. Den untersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte setzen und mit etwas von dem Kirschsaft-Rum-Gemisch tränken. Etwa ein Viertel der geschlagenen Sahne darauf verstreichen und mit den Kirschen belegen

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schokoladenbiskuitboden
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaubzucker
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} GlasAmarenakirschen

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