Kleine Eierlikörtorte
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Kleine Eierlikörtorte

  • 60 Min.
  • 8 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 125 g Kirschsaft
  • 25 g Stärke
  • 25 g Zucker
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 250 g Rhabarber in 2 cm langen Stücken
Topf
Zeit
07
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kirschsaft, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 8 vermengen. Rhabarber zugeben, 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 kochen. Kompott umfüllen, abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Boden einer Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen. Haselnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Rühraufsatz einsetzen. Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 schlagen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Kompott
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschsaft
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRhabarber, in 2 cm langen Stücken
Für den Biskuitboden
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
15{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Backpulver
Für die Eierlikörcreme
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Blattweiße Gelatine
50{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
150{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
50{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gEierlikör
30{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb

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