Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"230","amount_float":230,"verbose":"230 g kalte Butter in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"310","amount_float":310,"verbose":"310 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Krümelig vermengen
01
00
0
6.0
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g eiskaltes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g eiskaltes Wasser"})}}
Verkneten
00
30
0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
230 g Butter, Mehl, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 6 zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Eiswasser zugeben und 30 Sek. | Teigstufe verkneten. Den Teig flach drücken und in Folie gewickelt 1 Std. kaltstellen.
2
Restliche Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, 50 g braunen Zucker und Zimt zugeben. Quittenspalten zufügen und unter Wenden je nach gewünschter Konsistenz der Früchte 20–25...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.